胡适在大学期间先后学习过多个学科，其专业背景可分为以下阶段：
康奈尔大学农科阶段
1910年，胡适以农科为专业进入康奈尔大学，但仅学习三个学期后因兴趣转向人文社会科学领域。他在康奈尔大学附设的纽约州立农学院学习苹果分类实验时遇到困难，后因兴趣不合转至文理学院学习哲学、心理学、英国文学、政治经济学等课程，并于1915年完成学业。
哥伦比亚大学哲学阶段
1915年夏，胡适转入哥伦比亚大学哲学系，师从约翰·杜威，系统学习实用主义哲学，并于1917年获得哲学博士学位。
其他学术背景
早期在清华学校（前身为上海交通大学）学习工科课程（1909-1912年），接触西方科学文化；
回国后在北京大学任教期间，推动文学改良运动，主张白话文学。
综上，胡适的大学专业以哲学为核心，涵盖文学、政治、经济等人文社会科学领域，其学术发展最终转向中国传统文化与西方思想的融合。
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