根据搜索结果，大学中实验课程较多的专业主要集中在以下几个领域，这些专业通常需要通过实验来巩固理论知识并培养实践能力：

一、医学类专业

临床医学

需完成近一年的临床实习，包含基础医学实验和临床技能训练，实验成绩对学业影响重大。

医学实验技术

如辽宁中医药大学、齐鲁医药学院等开设的专业，侧重药物分析、微生物检测等实验操作。

二、工程与材料类

物理学

实验课程占比高，几乎每门理论课都包含实验，涉及力学、光学、电磁学等领域。

化学工程与工艺

覆盖化学反应、化工过程设计等实验，需掌握实验操作与设计能力。

材料科学与工程

包括材料合成、性能测试（如力学、热学）等实验，实验是核心教学环节。

电气工程及其自动化

涉及电路设计、系统调试等实验，强调工程实践能力。

热能与动力工程

以热能转换、动力系统设计为核心，需进行实验优化系统性能。

三、计算机与信息类

计算机科学与技术

包含编程、算法设计等实验，通过项目实践巩固理论知识。

电子信息工程

涉及电路分析、信号处理等实验，需掌握硬件设计与测试技能。

信息显示与光电技术

以光电系统开发为特色，包含实验课程。

四、其他实践较多的专业

制药工程 ：需完成有机化学、药理学等实验，每学期实验量较大。

食品营养与检测 ：每日需进行食品加工、微生物检测等实验。

核工程与核技术 ：包含核反应堆设计、辐射防护等实验。

临床医学技术 ：如辽宁中医药大学的医学实验技术专业，强调实验操作规范。

总结

实验课程较多的专业通常具有以下特点：

理论与实践结合紧密（如医学、工程类）；

实验内容覆盖专业核心领域（如材料、化学类）；

对操作规范要求严格（如医学、食品类）。选择时可根据兴趣和职业规划，优先考虑实践机会丰富的专业。