根据搜索结果，北京市开设海洋相关专业的院校及专业信息如下：

一、主要高校及专业设置

中国地质大学（北京）

海洋科学专业 ：研究海洋自然现象、资源开发与环境保护等，涵盖海水、海底沉积、海洋生物等领域。

海洋工程与技术专业 ：工学学士，涉及海洋工程设计与施工技术。

海洋资源与环境专业 ：理学学士，专注于海洋资源调查与环境保护。

北京大学海洋研究院

作为北京大学下属的实体交叉科研平台，主要研究方向包括海洋地球科学、海洋工程技术和海洋生命科学，但未单独开设本科专业。

二、其他相关院校

上海海洋大学 ：多科性应用研究型高校，与国家海洋局等共建，入选世界一流学科建设高校。

江苏科技大学 ：工科特色鲜明，与国防科技工业局、船舶集团共建，但位于江苏省镇江市，非北京院校。

中山大学 ：综合性大学，海洋研究历史悠久，但未明确提及本科海洋专业。

三、补充说明

排名与学科优势 ：中国地质大学（北京）在海洋科学领域综合实力较强，多次位列北京高校海洋相关专业排名首位。

招生与就业 ：建议关注各高校官网最新招生计划及就业方向，例如中国地质大学（北京）海洋科学专业录取线及就业领域。

以上信息综合了2023-2025年最新数据，具体以各校官方公告为准。