以下是开设表演专业非全日制的大学及相关信息整理，综合多个权威来源：

一、全国知名艺术类院校

北京电影学院

亚洲规模最大的电影专业院校，中国电影人才摇篮，提供戏剧影视表演、导演等方向的非全日制研究生项目。

上海戏剧学院

中国戏剧艺术人才培养的标杆，拥有丰富的戏剧影视表演专业资源，支持非全日制学习。

中国传媒大学

覆盖电视、广播、戏剧等多领域，非全日制表演专业注重实践与理论结合。

南京艺术学院

独立建制的高等艺术院校，非全日制专业涵盖公共艺术、服装设计等方向，与戏剧影视表演相关。

二、综合类及特色院校

中央戏剧学院

中国戏曲艺术教育的核心机构，非全日制专业注重传统技艺与现代表演的融合。

北京舞蹈学院

以舞蹈表演为特色，非全日制课程结合舞台实践与教学创新。

天津大学/天津师范大学

天津大学设有戏剧影视文学专业，天津师范大学则通过继续教育学院开展相关课程。

西南师范大学/云南艺术学院

西南师范大学美视电影学院、云南艺术学院提供表演类非全日制教育，涵盖影视剧、戏剧表演等方向。

三、其他相关院校

吉林艺术学院/东北师范大学 ：东北师范大学人文学院、吉林大学珠海学院设有表演相关专业。

首都师范大学科德学院/河南师范大学继续教育学院 ：支持非全日制戏剧影视表演教育，采用校企合作模式。

北京工商大学嘉华学院/首都师范大学科德学院 ：均设有影视表演专业，属于本科层次的非全日制教育。

四、注意事项

部分院校（如北京工商大学嘉华学院）的表演专业属于本科层次，学制4年；

非全日制项目通常面向社会开放，但需注意区分学历教育与职业培训；

建议通过学校官网或招生简章获取最新招生简章及专业详情。

以上信息综合了艺术类院校的官方数据及权威平台推荐，供参考。