根据燕山大学近年招生数据及专业特点，结合报考难度和学科实力，以下为该校较难的专业分类及具体说明：

一、王牌优势专业（录取难度相对较低）

机械工程

作为燕山大学的核心优势专业，机械工程在重型机械方向具有较强实力，但部分方向需考英语一、数学一，对专业课要求较高。

材料科学与工程

材料金属专业是该校的王牌专业之一，导师资源丰富，考研竞争压力相对较小。

二、报考竞争较激烈的专业

汉语言文学

报考人数较少，竞争压力较低，适合对文科类专业有偏好但分数要求较高的考生。

法学专业

需通过法律职业资格考试，备考周期长，竞争激烈。

英语专业

需考英语一，部分方向对口语和翻译能力要求较高。

三、冷门但可考虑的专业

日语/俄语/法语

这些语言类专业报考人数极少，分数线较低，适合有明确职业规划的考生。

会计学专业

需考会计从业资格证，就业方向较窄，竞争压力较大。

应用物理学专业

理论性较强，实验要求高，适合数学和物理基础较好的考生。

四、其他需注意的专业

旅游管理、行政管理、法学 ：部分院校排名较低，但报考热度较高，需结合自身兴趣和职业规划选择。

材料成型及控制 ：属于材料科学与工程领域，但细分方向竞争压力较大。

总结

燕山大学的专业难度需结合学科实力、报考热度及个人基础综合判断。王牌专业录取门槛较高但竞争压力相对可控，冷门专业则可能提供更多“捡漏”机会。建议考生结合自身兴趣和职业规划，参考近年分数线及专业动态做出选择。