以下是开设舞蹈专业的大学分类整理，综合多个权威来源的信息：

一、顶尖学府与专业领军院校

北京舞蹈学院

中国舞蹈教育的最高学府，涵盖中国古典舞、民族舞、芭蕾舞、现代舞等方向，师资力量雄厚。

北京师范大学

舞蹈学专业为重点建设学科，以理论研究与实践教学结合著称。

中央民族大学

民族舞蹈教育特色鲜明，注重多民族舞蹈风格的传承与创新。

二、综合性大学与师范类院校

综合性大学

华南理工大学、西南大学、南昌大学等211工程院校开设舞蹈学专业，提供跨学科发展平台。

天津师范大学、沈阳师范大学、南京师范大学等师范类院校与地方文化艺术机构合作紧密。

艺术类院校

星海音乐学院、西安音乐学院等音乐类院校的舞蹈专业具有较高影响力。

三、国际知名院校推荐

英国圣三一拉邦音乐与舞蹈学院

伦敦顶尖艺术学院，强调舞蹈与音乐的跨界融合，提供现代舞、编舞等硕士课程。

爱丁堡大学

苏格兰顶尖学府，舞蹈专业结合理论与实践，国际交流机会丰富。

纽约大学

艺术专业强校，舞蹈本科注重芭蕾基础，提供硕士学位。

四、其他特色院校

茱莉亚音乐学院 （纽约）：独立艺术学院，课程涵盖芭蕾、现代舞及舞蹈产业运营。

西北大学 ：综合排名高，舞蹈专业偏理论，标化成绩要求严格。

五、地区性重点院校

重庆舞蹈学校 ：国标舞、国际标准舞专业突出，教学体系成熟。

上海戏剧学院 ：舞蹈表演与编导专业实力强。

以上院校可根据具体专业方向（如表演、编导、理论等）和地理位置进行选择，建议结合个人兴趣和职业规划进一步筛选。