关于教授泰拳的大学专业设置，结合搜索结果分析如下：

一、中国高校

北京体育大学

作为国内顶尖的体育类高校，北京体育大学设有武术与民族传统体育专业，其中包含泰拳课程，提供系统的理论教学与实践训练。

上海体育学院

该校的武术类专业涵盖泰拳，注重实战应用与理论结合，拥有专业教练团队和训练设施。

武汉体育学院

武汉体育学院是中部地区重要的体育院校，曾举办过泰拳项目技术水平测试，课程设置注重技术规范与实战能力培养。

其他高校

包括天津体育学院、成都体育学院、哈尔滨体育学院、山东体育学院、广州体育学院、首都体育学院、沈阳体育学院等，均设有武术类专业并包含泰拳教学内容。

二、泰国高校

泰国国立庄棚皇家大学

该校设有“泰拳学院”，是泰国及全球唯一的泰拳专业高等教育机构，提供本科及以上层次的泰拳与搏击专业教育。

泰国国立董平皇家大学

最近成立的国际泰拳研究系和泰国传统医学院，致力于泰拳理论与实践的结合。

三、补充说明

课程内容 ：泰拳专业通常包括基础理论、实战技巧、体能训练等模块，部分院校还与专业拳击俱乐部合作，提供实习机会。

就业方向 ：毕业生可从事体育教学、赛事组织、健身教练等职业，部分院校注重输送专业运动员或科研人才。

建议选择高校时，可优先考虑北京体育大学、上海体育学院等国内知名学府，或泰国国立庄棚皇家大学等专业权威机构。