根据搜索结果，徐州市涉及设计类教育的院校及专业信息如下：

一、设计类本科院校

中国矿业大学

建筑与设计学院设有建筑学、城市规划等设计相关专业，属于江苏省重点建设高校。

徐州工程艺术学院

艺术与设计学院是省级重点建设专业学院，涵盖视觉传达设计、环境设计、服装设计等方向，曾获省级工业设计大赛奖项。

二、设计类中等专业学校

无锡协新技工学校

被多次评为徐州设计类排名领先的技工学校，涵盖广告设计、室内设计、视觉传达设计等专业。

江苏徐州张集中等专业学校

开设动漫设计与制作、广告设计等专业，是徐州地区知名的中等专业设计院校。

江苏模特艺术学校

以模特艺术为特色，同时涵盖广告设计、视觉传达等设计相关课程。

江苏丰县中等专业学校

提供广告设计、室内设计等专业，属于徐州设计类中等专业教育骨干院校。

三、其他相关院校

徐州商学院 ：设有环境设计、视觉传达设计等专业。

徐州幼儿师范高等专科学校 ：美术与设计学院包含儿童创意设计方向。

四、注意事项

不同排名机构（如鲁芽网）的排名标准可能存在差异，建议结合具体专业需求选择。

部分院校（如中国矿业大学、徐州工程艺术学院）虽未明确标注设计类，但相关专业属于设计领域。

以上信息综合自多个来源，具体专业设置及排名请以官方最新公告为准。