安徽大学在多个专业领域都有较强的实力，以下是一些建议考研的专业：

应用经济学 ：学科实力强，考研难度相对较高，但就业前景广阔。

数学 ：考研难度较大，但若能够攻读硕士或博士学位，未来发展前景很好。

法学 ：学科实力强，考研难度适中，且就业前景广阔。

生态学 ：学科实力强，考研难度适中，且就业前景广阔。

统计学 ：学科实力强，考研难度适中，且就业前景广阔。

计算机科学与技术 ：拥有优秀的师资力量和研究平台，考研难度适中，且就业前景广阔。

新闻传播学 ：学科实力强，考研难度相对较低，且就业前景广阔。

教育学 ：考研难度较低，适合跨专业考生报考。

生物学 ：考研难度低，且就业前景较好。

材料科学与工程 ：考研难度低，研究生比较好考。

考古学 ：考研难度较低，属于较为冷门的专业，报考人数较少，分数线也较低。

外国语言文学 ：相对比较容易考的专业之一。

控制科学与工程 ：相对比较容易考的专业之一。

理论经济学 ：相对比较容易考的专业之一。

中国史 ：相对比较容易考的专业之一。

英语 ：虽然毕业生众多，但整体就业待遇一般，可能竞争压力相对较小。

电子信息工程 ：考研难度适中，且社会需求量较大。

新闻学 ：对跨考考生较为友好，注重实践能力和综合素质的培养，就业前景也较好。

法律硕士（非法学） ：该专业不考数学，全国统考，适合跨专业考生报考，就业前景广阔。

农学 ：考研分数线较低，专业课难度低，英语要求低，是跨考热门专业之一。

行政管理 ：报考门槛较低，不考数学，社会需求大，就业机会多。

建议

计算机科学与技术 和 新闻传播学 ：这两个专业在安徽大学实力强，考研难度相对较低，且就业前景广阔，是考研的热门选择。

教育学 和 生物学 ：这两个专业考研难度较低，适合跨专业考生报考，且就业前景较好。

应用经济学 、 数学 、 法学 、 生态学 、 统计学 ：这些专业学科实力强，虽然考研难度较大，但未来发展前景很好，适合有深厚学术兴趣和较强学术能力的学生。

根据个人兴趣和职业规划，可以选择适合自己的专业进行考研。