截至2024年6月，全国共有21所高等院校开设了非物质文化遗产保护专业，以下是主要院校及专业设置情况：

一、重点高校设置情况

中央美术学院

2023年新增本科专业，以"最年轻的学科和最古老的事业"为使命，注重非物质文化遗产的创造性转化与可持续发展。

北京联合大学

艺术学院加挂"北京非物质文化遗产学院"牌子，核心课程包括艺术学理论基础、非物质文化遗产田野调查与申报等。

首都师范大学

历史学专业下设有文化遗产方向，涵盖物质与非物质文化遗产保护。

南京艺术学院

2023年新增本科专业，依托六朝古都文化资源，强调地域性非遗项目保护。

河北美术学院

艺术设计类高校，注重非遗与现代设计的结合。

山西传媒学院

新闻传播与艺术结合的专业设置，关注非遗文化的传播与保护。

二、其他开设院校

浙江师范大学 ：文化遗产方向与历史学专业结合。

大连工业大学 ：工科院校开设非遗保护专业，侧重技艺传承与创新。

西安音乐学院 ：2021年获批全国首个非遗保护专业，培养音乐类非遗传承人才。

新疆艺术学院 ：民族类高校，结合地域特色开展非遗保护研究。

三、专业特色与方向

中央美术学院 ：侧重艺术学理论、文化人类学及数字化保护。

北京联合大学 ：强调田野调查、申报及非遗进校园实践。

南京艺术学院 ：依托地方非遗资源，如潮汕文化，开展特色教学。

四、学科发展背景

中国作为非遗大国，非遗保护专业设置与地域文化紧密相关。例如，潮汕地区因英歌舞、潮剧等非遗项目丰富，开放大学等高校开设相关专业。教育部也通过备案和审批支持高校开展非遗保护教育。

以上信息综合自教育部备案、高校官网及权威媒体报道，部分院校专业设置可能随政策调整更新。