根据搜索结果，别府大学的专业设置和就业前景可总结如下：

一、优势专业推荐

动漫与设计类

日本作为全球动漫产业中心，别府大学的动漫、漫画、动画专业具有较强实力，提供丰富的学习资源与行业对接机会。该专业方向涵盖角色设计、动画制作、游戏开发等，适合对创意产业感兴趣的学生。

商科与经济学类

国际经营学 ：培养跨国管理人才，适合有志于企业管理的学生。

经济学 ：就业面广，尤其适合日语专业学生转行，可从事金融、咨询等工作。

医学类

医学专业在日本属于顶尖学科，要求严格但就业前景广阔，适合对医疗健康领域有明确规划的学生。

护理与健康科学类

设有护理学校，培养专业护理人才，满足医疗行业对专业护理人员的需求。

二、其他值得关注的专业

计算机工学 ：结合硬件与软件，面向系统应用领域，就业前景良好且待遇优厚。

法学与会计学 ：会计学专业与税理士课程完善，法学方向适合未来从事法律工作。

环境历史学与文化遗产学 ：结合学术研究与旅游产业，适合对文化保护感兴趣的学生。

三、选择建议

就业导向 ：商科、医学、动漫类专业更受日本企业青睐；

兴趣优先 ：艺术、设计类适合有相关热情的学生；

语言基础 ：日语专业学生可优先考虑经济学、商科等与日语结合紧密的专业。

四、注意事项

部分学生反馈该校综合实力一般，建议结合自身职业规划进一步核实最新专业设置与就业市场情况。