根据搜索结果，大学中实验课程较多的专业主要集中在以下领域，这些专业因学科特性对实验要求较高：

一、理学类专业

物理学

实验课程占比高，涵盖力学、光学、电磁学等方向，几乎每门理论课都包含实验内容。

化学类专业

包括应用化学、化学工程与工艺等，涉及化学反应、物质性质分析及工程实践，实验量较大。

生物学与医学类专业

医学类专业 （如临床医学、实验医学）：需完成基础医学实验、临床技能训练及科研项目。

生物学专业 ：涵盖细胞、遗传学、生态学等实验，常使用实验动物进行科研。

二、工科类专业

材料科学与工程、高分子材料与工程

需进行材料合成、加工及性能测试，实验课程覆盖材料力学、热学、光学等多方面。

电子科学与技术、信息显示与光电技术

包括电子器件设计、制造及光电显示技术实验，需掌握电路设计、信号处理等技能。

机械工程、电气工程及其自动化

涉及机械系统设计、自动化控制及电力系统实验，强调工程实践能力。

三、医学相关专业

医学实验技术 ：专注于临床医学实验、生物制品研发等，需掌握实验动物培养、疫苗生产等技能。

四、其他实践较多的专业

制药工程、化学工程与工艺 ：需完成有机化学、化工过程等实验，实验周期长且综合性强。

食品营养与检测 ：涉及食品成分分析、检测技术及加工工艺实验。

总结

实验课程的多少与专业对实践能力的培养要求密切相关。理学、化学、医学及工程类专业因实验内容系统且多样，通常实验课程占比较大。建议学生在选择专业时，结合自身兴趣和职业规划，优先考虑这些领域的实践机会。