环保领域招收大学生的专业主要包括以下几类：

环境科学与工程 ：这是一个涵盖环境科学和环境工程的广泛领域，包括环境监测、环境工程、环境管理、环境污染与治理等。

环境科学 ：研究环境的基本规律和环境对人类活动的影响，涵盖环境化学、环境生物学、环境地学等领域。

环境工程 ：研究如何采取工程措施来解决环境问题，包括水处理、垃圾处理、污染控制等方面。

环境监测 ：涉及环境监测、现代监测技术、大气污染控制工程、水污染控制技术、噪声控制技术、固体废弃物处理与处置等。

环境管理 ：培养具有扎实环境污染预防与治理基本理论，掌握废水、废气、固体废物和噪声等污染控制技术，具备环境工程基本设计、污染治理设施运营、管理、操作、环保项目施工与管理及一定的实践和创新能力。

生态学 ：研究生态系统的结构和功能，以及生态系统的变化和演化规律。

资源循环利用工程 ：研究自然资源的保护和合理利用，以及环境污染问题的改善和防治。

环境规划与管理 ：涉及环境规划、环境管理、环境影响评价等方面。

环境生态工程 ：研究生态系统的保护和修复技术。

地质工程 ：研究地质环境及其变化对人类活动的影响，包括地质环境监测、地质灾害防治等。

水务工程与水资源管理 ：研究水资源的开发、利用、保护和管理。

环境影响评价 ：评估人类活动对环境的影响，并提出相应的预防和治理措施。

土地资源管理 ：研究土地资源的合理利用和保护。

地理信息系统 ：利用地理信息系统技术进行环境数据的采集、处理和分析。

环境设计与规划 ：涉及环境工程的设计和规划。

环境建设与管理 ：研究环境保护设施的建设、运行和管理。

环境保护与管理 ：培养具有环境保护和管理能力的专业人才。

室内环境检测与控制技术 ：研究室内环境的监测和控制技术。

环境信息技术 ：利用信息技术进行环境数据的采集、处理和分析。

核与辐射检测防护技术 ：研究核与辐射环境的监测和保护技术。

清洁生产与减排技术 ：研究减少污染排放和提高资源利用效率的技术。

资源综合利用与管理技术 ：研究资源的综合利用和管理技术。

这些专业为环保领域提供了广泛的人才支持，涵盖了从基础研究到工程实践、从环境监测到环境管理的各个方面。建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的方向。