大学里提供多种语言系专业供学生选择，主要包括以下几种：

汉语言文学 ：

这是最常见的语言专业，主要研究汉语和中国文学，包括古代和现当代文学、文学理论、比较文学等。学生需要掌握中外文学各种流派、理论、作家和作品，同时广泛涉猎语言、哲学、历史、政治、社会等多方面知识。

汉语言 ：

该专业侧重于汉语和对外汉语两方面，研究汉语及语言学、中国文学等方面的基本理论和知识，并受到社会调查、文字处理、语言教学的技能训练。

汉语国际教育（原对外汉语专业） ：

这个专业原来的名称是对外汉语，主要培养对外汉语教学人才，涉及汉语教学、文化推广等方面的工作。

中国少数民族语言文学 ：

该专业研究中国少数民族的语言和文学，强调对少数民族文化的保护和传承。

古典文献学 ：

主要研究古代文献的整理、研究和传播，涉及古籍校勘、文献学理论等。

应用语言学 ：

这是一个特设专业，研究语言的应用问题，包括语言教学、标准语的建立和规范化、文字的创制和改革、辞书编纂、翻译等。

外国语言文学 ：

该专业涵盖多种外国语言的研究，包括英语语言文学、外国语言学及应用语言学等。英语语言文学方向主要研究英语国家的文学作品、文学理论和文学史。

小语种专业 ：

包括商务英语、德语、日语等小语种，这些专业通常要求较高的语言能力和文化知识，未来就业岗位多倾向于外语类高校毕业的学生。

语言学 ：

该专业主要研究语言的基本知识和理论，包括语义、语法、语音等方面，研究各种与语言有关的实际问题，如语言教学、翻译等。

这些专业各有其独特的侧重点和研究方向，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的专业。建议在选择专业时，除了考虑自己的兴趣，还要了解各个专业的课程设置、就业前景等信息，以便做出更为明智的选择。