根据搜索结果，以下是大学中可从事语文教学的专业选择及相关说明：

一、直接相关专业

汉语言文学专业

覆盖中国古代文学、现代文学、语言学等核心课程，培养文学鉴赏、语言分析及教学能力，是语文教学的基础专业。

语文教育专业

结合汉语言文学与教育学，系统学习课程设计、教学方法及学生心理特征，侧重语文教学实践能力培养。

教育学专业

掌握教育心理学、课程设计等理论，帮助学生理解学习规律和教学策略，为语文教学提供理论支持。

二、相关辅助专业

中文系/文学系

侧重文学作品解读与分析，培养文学素养，为语文教学提供内容资源。

语言学专业

研究语言本质与文学语言分析，辅助提升语文教学中的语言表达与文本解读能力。

学科教学（语文）专业

专注基础教育语文教学，培养教学设计、课堂管理及教育研究能力，适合直接从事中小学语文教学。

三、其他相关方向

汉语国际教育专业 ：培养对外汉语教师，需掌握第二语言教学法及跨文化交际能力。

师范类院校的非师范专业 ：部分院校允许非师范专业学生报考教师资格证，但需通过考试。

四、注意事项

教师资格证要求

需通过高中教师资格证考试，非师范专业学生建议参加教师培训课程。

优先选择师范类

师范类院校的汉语言文学（师范方向）或语文教育专业在师资和实习机会上更具优势。

综上，汉语言文学、语文教育、教育学是教语文的核心专业，同时中文系、文学系、语言学等也可作为备选，具体选择可根据职业规划和个人兴趣决定。