大学中学习汉语的专业主要包括以下方向，具体设置可能因院校而异：

一、核心专业

汉语言文学

覆盖中国古代文学、现代文学、外国文学、语言学等领域的综合研究，是中文系主干专业。

课程包括《现代汉语》《古代汉语》《文学概论》等，培养文学素养和语言文字运用能力。

对外汉语/汉语国际教育

专注对外汉语教学，培养教师或文化交流人才，课程涉及汉语教学法、跨文化交际等。

中国语言文学

包含汉语言文学、对外汉语等方向，强调语言与文学的结合。

二、相关交叉专业

应用语言学

研究语言在计算机、翻译、信息处理等领域的应用，如机器翻译、语音识别。

古典文献学

专注于古典文献的整理与研究，包括《史记》《红楼梦》等，属于汉语言文学的细分方向。

中国少数民族语言文学

研究中国少数民族语言文字及其文学，如彝语、藏语等。

汉学与中国学

探讨汉语在海外传播与研究，涉及历史、哲学、文学等多学科交叉。

三、其他相关方向

秘书学 ：培养文秘、档案管理人才，课程包含公文写作、秘书实务等。

数字人文 ：结合计算机技术研究语言与文化，如文本挖掘、文化遗产保护。

手语翻译 ：专注手语教学与翻译，需掌握手语系统与汉语表达能力。

四、专业特点与就业方向

汉语言文学类专业以“广而不专”著称，需系统学习语言学、文学史、美学等多领域知识。毕业生可从事教育、新闻出版、文化创意、企业文秘等工作，部分方向需通过考研深造提升竞争力。

以上信息综合自多所高校的课程设置及专业描述，具体以报考院校的招生简章为准。