大学空乘管理专业的学习内容主要包括以下几个方面：

乘务知识类课程 ：

机场的航空运输服务与管理

民航旅客与货物运输

客舱设施与服务

航空服务礼仪

航空法

民航概论

中国航线地理

民航服务心理学

乘务英语

飞机起降原理

客舱安全管理

文化提升类课程 ：

大学语文

大学英语

闽南语

闽南民俗与文化

播音与主持

舞蹈与形体训练

化妆技巧与形象设计

跨文化交际（英）

实践环节类课程 ：

广播电视栏目主持

演艺实践

公益广告拍摄

国内空姐大赛

各航空公司、星级酒店、国际邮轮顶岗实习

专业基础课程 ：

应用文写作

体育课

空乘英语写作

空乘英语口语

形体课

礼仪课

化妆课

专业核心课程 ：

客舱安全与应急处置

客舱设施与服务

民航客舱救护

客舱服务沟通技巧

民航服务心理学

客舱服务英语

其他相关课程 ：

航空市场营销

航空法规

国际航空协定

飞行安全

应急处理

外语沟通技巧

旅游地理

礼仪

紧急救援

飞机客舱设备（包括应急设备等）

公共基础课程 ：

《大学语文》

《大学英语》

《马克思主义基本原理概括》

《大学生计算机》

《大学体育》

《中国近现代史纲要》

这些课程旨在全方位培养学生朝着准民航人的方向发展，包括综合素质培养、航空专业技能训练、职业素养和就业创业能力的提升。学生毕业后主要从事国内外各大航空服务公司的民航乘务、民航安保、民航运输和民航管理等工作，也可以从事国内外各大机场集团地面服务与管理，还可以到各大院校从事航空服务教学及科研相关工作。