畜牧专业在中国有多所高校开设，以下是综合多个权威来源的整理：

一、顶尖高校

中国农业大学

畜牧学专业为全国顶尖学科，拥有985/211工程建设和国家级重点学科（动物遗传育种与繁殖、动物营养与饲料科学）。

与国内外知名企业和研究机构合作紧密，师资力量雄厚。

西北农林科技大学

动物科学国家重点学科，草业科学领域领先，畜牧学专业为湖北省重点学科。

东北农业大学

畜牧学专业实力突出，国家级重点学科（动物遗传育种与繁殖）。

南京农业大学

211工程高校，畜牧学专业全国知名，注重实践与创新能力培养。

二、重点学科院校

华中农业大学 ：畜牧学和兽医学为博士学位授权学科，动物遗传育种与繁殖是国家级重点学科。

西南大学 ：农学一级学科，特种经济动物饲养方向接受调剂。

三、其他知名院校

浙江大学 ：农学领域综合实力强，畜牧学相关研究活跃。

兰州大学 ：农学国家重点学科，高原特色农业研究突出。

广西大学 ：农林学科特色鲜明，畜牧兽医专业发展较好。

四、特色院校补充

国家开放大学 ：提供畜牧兽医专科及本科网络教育，适合远程学习需求。

北京农业职业学院 ：高职院校，专注农业技术应用与实践教学。

选择建议

本科阶段 ：优先考虑中国农业大学、西北农林科技大学等顶尖高校，或根据地域和职业规划选择华中农业大学、南京农业大学等。

研究生阶段 ：可关注西南大学等有调剂需求的院校，或报考中国农业大学、浙江大学等综合实力强的高校。

职业发展 ：畜牧专业毕业生可从事养殖生产、兽医技术、农业管理等工作，建议结合实习和考证（如执业兽医证）提升竞争力。

以上信息综合了学科排名、专业实力及招生动态，供参考。