青岛大学是一所综合性大学，拥有丰富的专业设置，涵盖了文、理、工、医、经、管、法、教育等多个学科领域。以下是一些主要的专业类别和部分具体专业：

国家级特色专业 ：

汉语言文学

应用物理学

机械工程及自动化

纺织工程

临床医学

自动化

朝鲜语

教育部卓越工程师培养教育计划 ：

机械工程

自动化

电气工程及其自动化

软件工程

食品科学与工程

电子信息工程

全球ESI学科排名前1% ：

神经科学与行为

临床医学

药理学与毒物学

分子生物与遗传学

生物与生化

材料科学

计算机科学

学科评估结果 ：

系统科学、管理科学、临床医学、应用经济学、纺织科学、软件工程、基础医学的评估成绩均为B等级及以上

其他专业 ：

历史学

经济学

财政学

金融学

国际经济与贸易

法学

思想政治教育

行政管理

国际政治

学前教育

小学教育

应用心理学

体育教育

标准化工程

口腔医学

护理学

药学

预防医学

政治学与行政学

英语（公费师范生）

环境设计

音乐学

化学工程与工艺

材料物理

计算机科学与技术

自动化

智能科学与技术

环境科学与工程

高分子材料与工程

数学与应用数学

能源与动力工程

电子信息科学与技术

内科学、儿科学、管理科学与工程、外科学、控制理论与控制工程、美术学、车辆工程、材料学、病原生物学等

这些专业中，既有王牌专业，如汉语言文学、应用物理学、机械工程及自动化等，也有在学科评估中表现优秀的专业，如临床医学、纺织科学、软件工程等。此外，学校还设有多个新兴专业和研究方向，以满足学生多样化的学习需求和社会经济发展的需要。

建议学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣、职业规划以及学校的学科优势和发展方向，选择最适合自己的专业。同时，由于专业设置可能会有变动，建议正式填报时以学校最新公布的数据为准。