大学中种植养殖相关的专业主要包括以下几种：

农学 ：研究农作物生产相关的科学，包括作物生长发育规律、害虫防治、土质与营养成分、种植制度、遗传育种等。

园艺 ：研究园艺植物的生长发育、种质资源、种子生产、遗传育种等方面的研究与实践，毕业生可以从事园艺植物的栽培、繁育、病虫害防治、产品储藏与加工等工作。

植物保护 ：关注农业生物、农业生态、农业有害生物的发生发展规律及其综合治理技术，毕业生可以从事植物有害生物的鉴定、监测、控制、治理等工作。

畜牧兽医 ：主要学习畜牧养殖方面的知识，包括繁育技术、疾病防治知识等，毕业生具备畜牧养殖管理能力和制定畜牧防疫程序的能力。

水产养殖技术 ：涉及水产养殖、捕捞技术、渔业资源管理、水产品质安全等方面的研究，毕业生可以在水产业进行养殖生产、加工处理、技术开发等工作。

动物科学 ：研究动物的生理、遗传、行为等科学。

动物医学 ：研究动物疾病的预防、诊断和治疗。

动物药学 ：研究动物药理学、药物学、制剂学等，涉及动物药品的生产、检验等。

农业水利工程 ：涉及农业水土工程、灌溉系统等。

农业经济管理 ：研究农业经济系统的管理。

生物技术 和 生物科学 ：在农业中应用生物技术和科学原理。

食品科学与工程 ：研究食品的加工、保存、质量控制等。

智慧农业 ：结合信息技术，实现农业生产的智能化管理。

特种动物养殖技术 ：研究特种动物的养殖技术和管理，包括鹿、麝、狐、貂、水獭、鹌鹑等野生动物的饲养和繁殖。

宠物养护与驯导 ：研究宠物的养护、驯导和疾病防治。

养蜂与蜂产品加工 ：主要研究蚕的种类、形态结构、生活习性、繁殖发育、饲养保护、分布移动等方面的基本知识和技能，进行蚕业的经营管理和蚕资源、蚕丝副产物的综合利用等。

蚕学 ：研究蚕的种类、形态结构、生活习性、繁殖发育、饲养保护、分布移动等方面的基本知识和技能，进行蚕业的经营管理和蚕资源、蚕丝副产物的综合利用等。

海洋渔业科学与技术 、 水族科学与技术 、 水生动物医学 ：这些专业更侧重于水产养殖方面。

植物资源与环境 、 种子科学与工程 、 设施农业科学与工程 、 茶学 、 中草药栽培技术 、 烟草栽培与加工 、 棉花加工与经营管理 、 农产品加工与质量检测 、 农药化肥 、 生物农药科学与工程 、 烟草 、 植物科学与技术 、 草业科学 、 农艺教育 和 园艺教育 ：这些专业也与种植养殖相关，涵盖了植物生产、资源管理、环境保护、加工与销售等多个方面。

根据以上信息，你可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的专业。