张雪峰老师对于留学专业的就业前景有以下几个主要观点：

理工科优先 ：

无论国内还是国外，理工科专业的就业前景普遍优于文科、社科、商科和艺术类专业。如果学生能够胜任理工科的学习，应优先选择这类专业；如果确实无法适应理工科，则需谨慎选择文社商艺类专业，并尽量选择名校以弥补专业门槛较低的不足。

技术为王 ：

理工科专业更注重技术能力，而非学校资源。因此，选择理工科时，应以专业为导向，而非盲目追求学校排名。例如，计算机、人工智能等专业因其高需求和高薪资，成为普通家庭学生留学的最稳妥选择。工科专业的就业前景通常优于理科专业。

考公专业选择 ：

对于计划考公的学生，建议选择普适性高的专业，如计算机和财会。这些专业在体制内外都有广泛的需求，几乎所有单位和公司都需要相关岗位。相比之下，垂直类专业的就业范围较窄，选择时需谨慎。

热门专业推荐 ：

根据张雪峰老师的建议，以下专业在留学和就业方面具有显著优势：计算机、软件工程、电子信息工程、通信工程、电气工程、能源与动力工程、口腔医学、汉语言文学。

国际化教育 ：

留学可以大幅提升英语及科研能力，许多人通过留学逆袭进入顶尖学府和名企。对于普通家庭来说，留学可能是一条开启人生康庄大道的钥匙。

专业实用性 ：

留学生更注重毕业后的就业问题，对于专业而言更看重实用性。应用艺术类留学生的比例较高，而传统艺术类的留学比例稍低。国内人才市场需求多样化且更务实，艺术文化人才有一定的发挥空间。

特定专业优势 ：

通信工程、电气工程及其自动化、土木、机械、兽医、护理等专业在就业上具有优势。这些专业就业不受学院档次影响，且就业前景可观，找对象也有优势。

建议

优先选择理工科 ：如果学生能够胜任理工科的学习，应优先选择这类专业，尤其是计算机、人工智能等高薪专业。

考虑名校资源 ：如果无法适应理工科，应选择名校的文科、社科、商科或艺术类专业，以弥补专业门槛较低的不足。

关注考公需求 ：计划考公的学生应选择普适性高的专业，如计算机和财会。

注重专业实用性 ：留学生应选择实用性强的专业，关注国内人才市场的需求，以提高就业竞争力。

这些建议可以帮助学生在选择留学专业时做出更明智的决策，提高未来的就业前景。