以下是一些适合单干的专业：

计算机专业 ：包括软件开发、网络开发等，具备技术背景，易于创业。

医学专业 ：如医学技术、口腔医学等，毕业后可开设诊所或药店。

殡葬专业 ：社会需求稳定，毕业后可开设自己的服务。

市场营销专业 ：具备市场洞察力，易于转型创业。

设计专业 ：如平面设计、产品设计等，有设计才能，可自设工作室。

策划专业 ：如商业策划、广告策划等，具备策划能力，可自办企业。

培训行业 ：拥有成熟的理论和授课体系，可独立开班授课。

销售专业 ：具备销售能力，可自销产品或服务。

动物医学 ：随着宠物行业的发展，毕业后可开设宠物医院或美容店。

电子商务 ：随着互联网和电子商务的普及，专业人才需求量大。

软件专业 ：可以开发一些小插件等，具备编程技能的人可以单干。

外语专业 ：具备外语能力的人可以从事翻译、外贸等工作。

汽车、摩托修理技术 ：这些技术可以单干，当老板。

营销技巧 ：掌握营销技巧的人可以从事销售、广告策划等工作。

修理家电 ：具备家电修理技能的人可以单干。

证券交易 ：了解证券交易的人可以从事股票、期货等投资工作。

油漆、水电安装 ：这些技术可以单干，提供相关服务。

厨师 ：对特定菜系或烹饪方式有深入研究的人可以开设自己的餐馆或提供私人烹饪服务。

设计师 ：包括平面设计、广告设计、图文设计等，这些专业依赖于个人创意和能力，可以独立完成设计任务。

程序员 ：特别是那些从事外包项目的程序员，可以通过接活的方式单干。

专业性强且自由度高的专业 ：如会计，有会计证的人可以兼职多家公司的账目处理工作。

建筑行业 ：如土木工程、建筑设计和施工管理等，这些专业需要专业技能和实践经验，适合独立承担项目。

医疗卫生行业 ：如护理、医学、药学等，这些专业有稳定的需求和较高的收入，可以独立执业。

选择适合单干的专业时，建议考虑市场需求、个人兴趣、社会热点、专业特点、创业潜力以及技术发展趋势等因素。