与质检相关的大学专业主要包括以下几种：

质量管理工程 ：这是一个本科专业，主要研究质量管理，涉及产品的质量控制、检测与评估。一些大学如西南财经大学天府学院自2015年起开始招生。

理化测试与质检技术 ：这是一个专科专业，属于机械设计制造类专业。本专业培养学生掌握金属材料检测、质量管理等基本知识，具备无损检测、力学性能测试、化学成分分析等能力。开设此专业的大学包括天津海运职业学院、河北机电职业技术学院等。

食品质量与安全 ：这个专业主要关注食品的质量控制、检测和管理，涉及食品生物技术、食品化学、食品工艺等领域。

质量监测与检验 ：这是一个涉及多个领域的综合性专业，主要目标是对各种产品的质量进行检测和控制，确保产品符合预定的标准。在制造业、食品工业、化工等领域中，质检员扮演着重要的角色。

统计学、工业工程、机械工程、电子技术 ：这些学科为产品和服务的质量管理提供专业技术支持，既有理论也有实践，需要具备系统性思维和创新性思维。

建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。如果对质量管理、食品质量与安全等领域感兴趣，可以选择质量管理工程或食品质量与安全专业。如果希望在制造业、食品工业、化工等领域从事质检工作，可以选择理化测试与质检技术专业。