以下是一些开设了黑客相关专业的大学：

清华大学 - 计算机科学与技术系成立于1958年，是国内最早从事计算机专业学科的大学之一。

麻省理工学院 （MIT） - 以其理工科系著称，历史上培养了许多著名的黑客，也是黑客文化的发源地之一。

北京航空航天大学 - 信息对抗技术专业被评为国家级一流本科专业。

哈尔滨工程大学 - 信息对抗技术专业也是国家级一流本科专业。

东南大学 - 在网络安全领域排名靠前。

西北工业大学 - 信息对抗技术专业同样是国家特色专业。

上海交通大学 - 在信息安全领域也有很好的表现。

南京大学 - 信息安全专业在国内也较为强势。

卡内基梅隆大学 - 在计算机科学和信息安全领域有着卓越的声誉，课程强大，涵盖了从编程基础到人工智能的各个方面，且拥有非常活跃的黑客社区和创新实验室。

郑州大学 - 网络空间安全学院的学生在补天白帽黑客大会中表现优异，展现了学院学生的技术能力和创新潜力。

德克萨斯大学，圣安东尼奥 - 网络安全专业实力强，提供超过14门相关专业课程。

斯坦福大学 - 在计算机科学领域也是全球领先的学府之一，计算机科学系享有盛誉。

哈佛大学 - 计算机科学课程也非常出色，拥有世界一流的计算机科学研究团队。

国防科技大学 - 在中国，国防科技大学被提及为提供黑客相关课程的大学之一。

北京邮电大学 - 该校在信息安全领域有教学和研究。

湖北银河学院 - 同样被提到在中国提供类似课程。

美国塔尔萨大学 - “网络军团项目”训练学生成为黑客，课程内容包括编写病毒程序、破解网络密码等。

Coventry University - 提供道德黑客和网络安全专业，旨在提供对网络安全、黑客、数字取证的实践和理论理解。

这些大学在计算机科学、网络安全和信息安全领域都有卓越的表现和丰富的教学资源，是学习黑客技术的理想选择。建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的大学进行深入学习。