大学建材相关专业主要包括以下几种：

土木工程材料 ：这个专业通常在土木工程学系中，研究无机非金属材料，如陶瓷等。

建筑材料工程技术 ：这个专业培养具有道路与桥梁知识基础，并掌握工程材料实验检测及工程技术生产第一线需要的技术应用型人才。

新型建筑材料技术 ：这个专业关注新型建筑材料的研究和应用，培养能够开发、生产和应用新型建筑材料的技术人才。

建筑装饰材料技术 ：这个专业侧重于建筑装饰材料的性能和应用，培养能够设计和应用各种建筑装饰材料的技术人才。

建筑材料检测技术 ：这个专业主要研究建筑材料的检测方法、检测技术和检测设备等方面的技术，包括建筑材料的物理、化学、力学性能检测和质量控制。

材料科学与工程 ：这是一个广泛的专业，涵盖了材料的结构、性能、制备、加工和应用等方面。毕业生可以在多个领域找到工作，包括钢铁企业、制造企业、车企以及陶瓷、水泥、家电等企业。

无机非金属材料工程 ：这个专业专注于无机非金属材料的制备、加工、应用和改性，适合对陶瓷、水泥、玻璃等材料感兴趣的学生。

装配式建筑构件智能制造技术 ：这个专业与建材相关，侧重于装配式建筑构件的智能制造技术。

这些专业为学生提供了丰富的建材领域知识和技能，毕业生可以在建筑、土木工程、材料科学等多个行业找到工作。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。