华南理工大学在学科评估中获得的A类学科情况如下：

一、第五轮学科评估结果（部分学科）

A+类学科

轻工科学与技术（1个）

食品科学与工程（1个）

A类学科

材料科学与工程（4个）

环境科学与工程（1个）

化学工程与技术（1个）

马克思主义理论（1个）

A-类学科

工商管理学（4个）

控制科学与工程（2个）

机械工程（2个）

城乡规划学、建筑学、管理科学与工程（各1个）

二、第四轮学科评估结果（部分学科）

A+类学科 ：轻工技术与工程（1个）

A-类学科 ：机械工程、材料科学与工程、建筑学、化学工程与技术、环境科学与工程、食品科学与工程、管理科学与工程（7个）

三、王牌专业排名（2024年）

A++级 ：食品科学与工程（全国第1）、轻化工程（全国第1）、建筑学（全国第3）、高分子材料与工程（全国第2）

A+级 ：城乡规划（全国第4）、机械工程（全国第6）、化学工程与工艺（全国第7）、材料科学与工程（全国第14）

特色优势专业 ：知识产权（全国第1）、功能材料（全国第1）、机械设计制造及其自动化（全国第10）等

四、新增本科专业（2025年）

电子科学与技术（国家级特色专业，聚焦信息电子、芯片设计等领域）

低空技术与工程（全国首批建设专业，融合飞行器设计、人工智能等）

智慧交通（依托交通工程、人工智能，服务粤港澳大湾区建设）

以上信息综合了学科评估结果、专业排名及新增专业设置，涵盖多个领域，体现学校在工科、理学和管理学领域的综合实力。