以下是四川省内与水利相关的大学及专业信息整理，综合多个权威来源：

一、普通本科院校

四川大学

水利水电学院是国家级重点学科，拥有2个博士后流动站、15个博士点和硕士点，涵盖水利工程、土木工程等方向。

西南石油大学

虽然以石油工程为主，但也设有水利水电工程相关学科，依托四川大学水利水电学院资源。

成都理工大学

工程技术学院水利水电工程专业实力突出，是四川省重点建设学科。

四川农业大学

农业水利工程方向具有优势，2025年水利水电工程专业在四川省内排名第一。

西华大学

水利水电工程系是省级重点学科，拥有丰富的教学和科研经验。

二、高职院校

四川水利职业技术学院

被誉为“水利职业教育的黄埔军校”，是国家级示范性高职院校，2024年智能管理专业居首。

南充职工大学

水利水电相关专业为省级重点建设专业，注重实践教学。

绵阳水利电力学校

前身为1939年创立的学校，是四川省水利行业骨干院校。

自贡职业技工学校

在水利水电领域具有较强实力，属于省级示范性高职院校。

三、其他相关院校

泸州职业技术学院 ：水利水电工程技术专业表现突出。

西昌学院 ：2023年新增水利水电工程本科专业。

四、选择建议

本科阶段 ：优先考虑四川大学、四川农业大学、西南石油大学等综合实力强的院校，结合职业规划选择水利水电工程、农业水利等方向。

高职阶段 ：若以就业为导向，四川水利职业技术学院是行业认可度较高的选择。

以上信息综合了2023-2025年最新数据，具体专业设置请以各校官网为准。