跨专业考取兽医并就业需要经过一系列的准备和努力，以下是一些建议：

学习难度 ：

兽医专业涵盖了动物解剖学、病理学、药理学以及临床医学等多个学科，需要学生具备全面的科学知识、动手能力和判断力。对于跨专业学生来说，需要重新学习这些基础理论，并且要掌握临床操作技能，这无疑增加了学习的难度。

职业发展 ：

如果想成为一名真正的兽医，仅通过继续教育获取第二学历是不够的，还需要通过考试获得兽医资格证书。毕业后，实习和工作经验的积累也是必不可少的，这可能会面临一些工资低和夜班等问题。

选择合适的专业 ：

如果决定跨专业成为兽医，可以考虑选择与兽医相关的专业，如动物医学专科或本科，这样在复习考研时会更加有针对性。

考虑就业前景 ：

在决定是否跨专业时，要充分了解行业现状和未来发展趋势，选择有发展前景的领域，以便在未来能够顺利就业。

获取相关学历 ：

成人高考 ：可以通过成人高考进入成人大学或者春季电大招生，报名畜牧兽医专业或者水产养殖专业，这样只需要3年就可以取得相关专业的大学专科毕业证书，然后就可以报名参加执业兽医资格证考试。

研究生教育 ：如果条件允许，直接报考相关专业的硕士研究生也是不错的选择。这不仅能提升学历，还能在更深的层次上学习兽医专业知识，为未来的职业发展打下坚实基础。

积累实践经验 ：

理论知识固然重要，但实践经验同样不可或缺。在备考期间，应积极寻找兽医诊所、动物医院等实习机会，通过实践来积累临床经验。

了解报考条件 ：

想要考取兽医资格证，必须清楚报考条件。根据规定，报考者需具备兽医、畜牧兽医、中兽医（民族兽医）或水产养殖等相关专业的大学专科以上学历。

多途径提升学历 ：

对于已经参加工作或有一定社会经验的非兽医专业考生，可以选择报考动物医学、畜牧兽医等相关专业的成人高等教育。这种方式灵活多样，不影响工作和生活，是快速获取所需学历的有效途径。

综上所述，跨专业成为兽医有一定的难度，但只要付出足够的努力和时间，仍然是一个可行的选择。建议提前规划好学习计划，充分利用各种学习资源，保持良好的学习态度和高效的学习方法，选择合适的专业，并充分了解行业现状和未来发展趋势，以便在未来能够顺利就业。