商丘市拥有多所高等院校，以下是这些学校的部分专业设置：

商丘师范学院

特色专业：教育学、心理学、数学与应用数学、物理学、化学、生物科学、计算机科学与技术、环境科学、音乐学、美术学等。

其他专业：通信工程、自动化、法学、音乐表演、舞蹈编导、视觉传达设计、摄影、环境设计、动画、社会体育指导与管理、统计学、生物工程、物流管理、电子信息工程、社会工作等。

商丘工学院

特色专业：计算机科学与技术、电气工程及其自动化、环境设计、视觉传达设计、会计学、机械设计制造及其自动化、英语、土木工程等。

其他专业：机械电子工程、汽车服务工程、车辆工程、机器人工程、信息管理与信息系统、物联网工程、软件工程等。

商丘学院

特色专业：计算机科学与技术、电气工程及其自动化、环境设计、视觉传达设计、会计学、机械设计制造及其自动化、英语等。

其他专业：园林、土木工程、食品科学与工程、通信工程、大数据与会计、园艺技术、畜牧兽医、电子信息工程技术等。

商丘职业技术学院

特色专业：食品生物技术、汽车制造与试验技术、汽车检测与维修技术、大数据与会计、园艺技术、畜牧兽医、电子信息工程技术等。

其他专业：计算机应用技术、电子商务、物流管理、旅游管理、应用电子技术、建筑工程技术、护理、汽车电子技术、应用化工技术等。

这些学校提供的专业涵盖了工、理、文、经、管、法、艺术等多个学科领域，为不同兴趣和职业规划的学生提供了广泛的选择。建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，详细了解各个学校的特色专业和行业需求，以做出最适合自己的选择。