根据多个权威来源的信息，成都大学在2023年及近年招生中表现突出的专业主要集中在工科、医学、管理学等领域，以下为综合推荐的专业及说明：

一、王牌优势专业

临床医学

作为四川省重点学科，临床医学专业在医学领域具有较高声誉，拥有国家级一流本科专业建设点。

软件工程与计算机科学与技术

这两个专业均为一本批建设，计算机科学与技术连续两年在河北投档线居首，软件工程紧随其后，均属王牌专业。

土木工程与工程管理

土木工程是国家级一流专业，工程管理也为一本批建设，均属工科领域的核心专业。

药学与法学

药学专业为一本批建设，法学专业在西南地区具有较高影响力。

动画与食品科学与工程

动画专业为国家级特色专业，食品科学与工程也为一本批建设，结合了艺术与工科特色。

二、其他高排名专业

材料成型及控制工程 ：机械类核心专业，多篇论文获国家级奖项。

汉语国际教育 ：中国语言文学类特色专业，培养对外汉语教师。

财务管理 ：工商管理类热门专业，连续多年稳居一本批前列。

三、学科建设与排名依据

国家级一流专业 ：机械设计制造及其自动化、计算机科学与技术等。

省级特色专业 ：动画、软件工程、土木工程等。

ESI排名前1%学科 ：工程学、材料科学、临床医学等。

四、填报建议

结合兴趣与职业规划 ：临床医学、法学适合长期从医或法律领域发展；工科、计算机类适合技术类岗位；艺术类则需关注设计类专项计划。

参考最新招生数据 ：专业设置可能动态调整，建议以2025年最新招生计划为准。

综合评估录取分数 ：部分热门专业竞争激烈，需结合自身分数与招生计划综合判断。

以上推荐综合了学科排名、招生数据及专业特色，供考生参考。