根据多篇权威性搜索结果，以下专业因就业困难、薪资水平低或发展空间有限，常被归类为“摆烂”专业：

一、典型“烂大街”专业

工商管理

覆盖经济学、管理学课程，但实践机会少，导致学生缺乏实际操作能力，就业多集中在行政、会计等基础岗位。

选科建议：3+1+2省份可优先选择不限专业，再根据兴趣选政治/化学等。

法学专业

尽管被称为“铁饭碗”，但公检法岗位饱和且竞争激烈，需通过司法考试（通过率不足8%），且法学就业方向相对狭窄。

市场营销专业

课程内容理论化，就业市场供大于求，多数毕业生从事销售类工作，薪资水平较低且依赖经验。

电子商务专业

虽然融合多学科，但实际就业多集中在电商运营、客服等基础岗位，难以进入核心决策层。

环境工程专业

招生规模扩大但行业需求萎缩，部分院校存在师资不足、实践机会少的问题，易面临毕业即失业风险。

二、其他就业压力较大的专业

会计学 ：每年毕业生近10万人，竞争激烈，多数人选择直接就业而非考公。

汉语言文学 ：主要面向教育行业，但教师岗位竞争压力大，非教师方向就业选择有限。

新闻传媒专业 ：受新媒体冲击，传统媒体萎缩，毕业生多从事编辑、运营等高强度工作。

法学 ：需通过司法考试，且对实践能力要求高，适合少数有明确职业规划者。

三、建议与补充

加强实践与实习 ：工商管理、法学等专业需通过实习积累经验，提升竞争力。

关注行业动态 ：如环境工程、新闻传媒等专业需及时调整学习方向，适应行业变化。

谨慎选择热门专业 ：部分专业（如法学、会计学）需明确职业规划，避免盲目跟风。

以上分类综合了多篇来源的信息，具体专业选择需结合个人兴趣、职业规划及学习能力。