吉首师范大学（原吉首大学师范学院）的专业设置涵盖多个学科领域，具体如下：

一、本科专业设置

师范类

小学教育（5年制/6年制）

幼儿教育

汉语言文学（师范）

数学与应用数学（师范）

英语（师范）

物理学

化学

生物科学

地理科学

理学类

应用心理学

运动康复学

文学类

对外汉语

工科类

计算机科学与技术

软件工程

机械设计制造及其自动化

经管类

公共事业管理

工商管理

其他类

法学

新闻学

网络与新媒体

二、专科专业设置（中职部）

基础教育类

小学教育（5年制/6年制）

幼儿教育

汉语言文学（六年制）

数学与应用数学（六年制）

英语（六年制）

艺术与体育类

音乐教育

美术教育

体育教育

三、特色专业

师范类 ：小学教育、学前教育为省级重点建设专业

工科类 ：软件工程、计算机科学与技术等专业发展较快

文学类 ：汉语言文学专业包含对外汉语方向

四、学科优势领域

根据最新信息，该校在师范类、理学、文学、工科和经管等领域具有较好实力，其中体育教育、软件工程、汉语言文学等专业为特色。建议考生结合兴趣和职业规划选择专业，建议通过学校官网或招生简章获取最新专业调整信息。