西北大学是一所具有深厚历史底蕴和广泛学科覆盖的综合性大学。以下是一些被广泛认为较好的专业：

汉语言文学 ：国家级特色专业，历史悠久，学术氛围浓厚。

广播电视编导 ：结合专业教学与实践，培养具备创新能力的传媒人才。

历史学 ：国家级特色专业，研究历史悠久，学术积淀深厚。

考古学 ：国家级特色专业，以西北丰富的文化遗产为背景，培养考古专业人才。

经济学 ：专业的理论与实践相结合，培养具备现代经济分析能力的人才。

工商管理 ：注重实践教学，培养具备管理才能的商界领袖。

行政管理 ：专业教学注重实践，培养具备行政管理能力的人才。

法学 ：商学和法学也是西北大学非常有特色的学科。

数学与应用数学 ：基础学科，为多学科交叉研究提供良好基础。

物理学 ：包括基地班、应用物理学、材料物理、光电信息科学与工程等。

化学 ：专业教学注重理论与实践相结合。

生物学 ：生物学专业在国内外都有很高的声誉和影响力。

地质学 ：国家“双一流”建设学科，地质学科在国内有很高的声誉。

资源勘查工程 ：专业教学与实践相结合，培养具备资源勘查能力的人才。

电子科学与技术 ：包括电子信息科学与技术、物联网工程等。

软件工程 ：注重实践教学，培养具备软件开发和维护能力的人才。

化学工程与工艺 ：专业教学注重理论与实践相结合。

制药工程 ：培养具备制药研发和生产管理能力的人才。

生物工程 ：结合生物学和化学等学科，培养具备生物工程研发能力的人才。

光信息科学与技术 ：专业教学注重实践，培养具备光信息科学与技术能力的人才。

过程装备与控制工程 ：培养具备过程装备和控制工程能力的人才。

人文地理与城乡规划 ：注重地理学和规划学的结合，培养具备城乡规划能力的人才。

资源环境与城乡规划管理 ：专业教学注重实践，培养具备资源环境与城乡规划管理能力的人才。

新闻学 ：新闻传播学院的教育和研究在国内享有口碑。

应用物理学 ：注重物理学原理的应用，培养具备应用物理学能力的人才。

材料化学 ：结合化学和材料科学，培养具备材料化学研究能力的人才。

地质资源与地质工程 ：地质资源与地质工程学科在国内有很高的声誉。

文物保护技术 ：结合考古学和历史学，培养具备文物保护技术能力的人才。

环境科学与工程 ：在环境保护和可持续发展领域具有显著优势。

教育学类、心理学、中文类、外语类、生物学类、农学类、动物医学、园艺、数学类、历史学类 ：这些专业也是学校的优势专业，尤其在师范和农学领域。

这些专业在西北大学中具有较高的声誉和影响力，并且在国内外都有一定的知名度。建议家长和考生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。