广西单招大学的专业涵盖了多个领域，包括工程技术、计算机技术、经济管理、艺术设计、健康服务等多个方面。以下是一些具体的专业：

工程技术类 ：

电气自动化技术

机械设计与制造

计算机应用技术

物联网技术

汽车检测与维修技术

工程造价

建设工程管理

工业机器人技术

新能源汽车技术

高速铁路客运服务

建筑工程技术

机械制造及自动化

智能制造装备技术

机电一体化技术

应用电子技术

工程测量技术

供用电技术

光伏工程技术

经济管理类 ：

国际经济与贸易

会计

电子商务

商务管理

物流管理

市场营销

经济与贸易

商务英语

艺术设计类 ：

数字媒体艺术设计

视觉传播设计与制作

艺术设计

教育类 ：

学前教育

桂林师范高等专科学校（师范高等专科学校）

广西幼儿师范高等专科学校（师范高等专科学校）

农业技术类 ：

农业技术

健康服务类 ：

食品质量与安全

护理

其他 ：

铁道工程设计

道路桥梁工程设计

铁道信号自动控制

动车组检修技术

高铁综合维修技术

铁道机车车辆制造与维护

通信技术

城市轨道交通运营管理

城市轨道交通机电技术

铁道机车

城市轨道交通车辆技术

城市轨道交通工程技术

数控技术

这些专业为学生提供了丰富的选择，可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的专业进行报考。建议考生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，同时也可以参考各学校的王牌专业和就业情况，以做出更为明智的选择。