南昌大学作为综合性大学，学科门类覆盖文、理、工、医等12个领域，拥有国家级特色专业、省级特色专业及优势学科。以下是具体信息整理：

一、学科门类与优势学科

ESI世界排名前1%学科

包括化学、临床医学、农业科学（食品科学与工程为主）、工程学、材料科学等。

ESI世界排名前1‰学科

以农业科学（食品科学与工程为核心）。

国家“双一流”建设学科

材料科学与工程。

国家级一流本科专业

经济学、材料科学与工程、法学、通信工程等20个。

二、国家级特色专业（9个）

材料成型及控制工程

医学影像学（五年制）

生物科学

工商管理

软件工程

通信工程

汉语言文学

计算机科学与技术

食品科学与工程。

三、省级特色专业（16个）

自动化

机械设计制造及其自动化

化学工程与工艺

新闻学

水产养殖学

高分子材料与工程

热能与动力工程

麻醉学（五年制）

土木工程

数学与应用数学

环境工程

口腔医学（五年制）

行政管理。

四、其他重点学科与专业方向

国家重点学科 ：食品科学与工程、临床医学、环境与化学工程。

江西省重点学科 ：材料科学与工程、化工过程机械等。

药学专业 ：国家级重点学科，拥有江西省人民政府“部省合作共建高校”资质。

五、学科覆盖领域示例

工科 ：材料科学与工程、机械设计制造及其自动化、化学工程与工艺等。

医学类 ：临床医学、口腔医学、医学影像学等。

人文社科 ：法学、新闻学、哲学等。

六、专业设置动态

部分专业设置可能随招生政策调整，建议考生以学校最新官方公告为准。

以上信息综合了多个权威来源，涵盖本科专业设置、重点学科及特色领域，供参考。