新郑大学（郑州大学新郑校区）的专业设置如下，综合多个来源信息整理如下：

一、本科专业设置

文学与新闻传播学院

汉语言文学、新闻传播学、广告学等。

外国语学院

英语、日语、法语、德语等。

商学院

管理学、市场营销、会计学、财务管理、法学等。

法学院

法学、法律事务等。

教育学院

教育技术学、教育心理学等。

数学与统计学院

数学与应用数学、统计学等。

信息工程学院

计算机科学与技术、软件工程等。

化学与环境工程学院

化学工程与工艺、环境工程等。

材料科学与工程学院

材料科学与工程、高分子材料与工程等。

机械与电气工程学院

机械设计制造及其自动化、电气工程及其自动化等。

二、王牌与特色专业

化学 ：全国排名第14位，拥有院士和国家级基地班。

材料科学与工程 ：全国排名第12位，注重实践能力培养。

水利水电工程 ：全国排名第4位，国家级重点学科。

考古学 ：全国排名第5位，6星级专业。

法学 ：历史悠久，师资力量雄厚。

旅游管理 ：全国排名第6位，A+等级专业。

预防医学 ：全国排名第10位，医学领域特色鲜明。

工程力学 ：全国排名第11位，王牌专业之一。

通信工程 ：国家级一流本科专业，推荐指数4.5。

三、其他说明

郑州大学新郑校区与主校区郑州大学同属一校，但新郑校区主要承担本科及部分专科教育。

建议考生结合兴趣和职业规划选择专业，可参考学校官网或权威排名获取最新动态。