石墨选矿专业的就业方向主要包括以下几个方面：

炭素、有色金属冶炼、材料加工等企业 ：

毕业生可以在这些企业从事原料煅烧、破碎筛分、配料、混捏、成型、焙烧、浸渍石墨化等技术过程控制及生产管理工作。此外，还可以从事设备及系统运行操作和维护、制品检测、新型炭材料加工等工作。

选矿厂工艺操作及控制 ：

毕业生可以在选矿厂从事工艺操作和控制工作，包括生产工艺的操作、设备运行和维护等。

生产技术及管理 ：

涉及选矿厂的整体生产和技术管理工作，包括生产计划的制定、生产过程的管理等。

质量监督和新工艺的应用与推广 ：

负责选矿过程中的质量监督以及新技术的应用和推广。

初步设计及技术改造的工艺设计 ：

参与选矿厂的初步设计和技术改造工作。

矿物生物提取技术 ：

研究和应用生物方法提取矿物资源。

二次资源的回收利用 ：

包括城市垃圾和油污水等非矿物资源的处理。

矿产资源评估 ：

对矿产资源进行评估工作。

矿山企业 ：

如紫金矿业、江铜、地矿局等大型矿业企业。

矿山设计院和研究院 ：

如果家里有关系或者自己能力特别强，还可以选择去这些单位。

投资公司 ：

有些投资公司也会招聘选矿专业的毕业生，从事与矿业投资相关的工作。

科研院所 ：

如北京矿冶总院、北京有色金属研究院等科研院所，从事选矿技术的研究和开发工作。

建议

提升专业技能 ：选矿技术专业比较注重实际工作经验，因此建议在校期间积极参加各种实践活动和项目，积累实践经验。

关注行业动态 ：选矿行业技术更新较快，建议毕业生不断学习和提升自己的专业技能和综合素质，关注行业动态和市场变化，及时调整自己的职业规划。

拓展人际关系 ：在选矿行业，人际关系和资源也非常重要，建议毕业生积极拓展人脉，为未来的职业发展打下基础。