书法艺术专业的大学包括：

中国美术学院 ：1963年首设书法蒙刻专业，2001年成立中国第一个书法系，以“固本培元、借古开今”为建设宗旨。

中央美术学院 ：教学以传统书法为主，结合篆刻和中国画，注重从艺术规律和视觉形态的角度研究书法篆刻的文化意义。

广州美术学院 ：作为华南及粤港澳大湾区唯一一所独立建制的高等美术学府，入选国家大学生文化素质教育基地。

鲁迅美术学院 ：简称“鲁美”，是东北地区唯一一所师资力量雄厚、专业齐全的高等艺术学府。

华南师范大学 、 内蒙古师范大学 、 洛阳师范学院 、 淮阴师范学院 、 南京财经大学 、 浙江传媒学院 、 临沂大学 、 呼伦贝尔学院 ：2025年新增书法硕士。

华北地区 ：

北京：中央美术学院、中国艺术研究院、清华大学、北京师范大学、首都师范大学、中国政法大学、北京语言大学、中央财经大学、北京大学、中国人民大学、中国矿业大学、中国传媒大学、北京交通大学、北京城市学院。

天津：天津美术学院、南开大学。

其他地区 ：

河北传媒学院、山东艺术学院、山东工艺美术学院等。

浙江大学、暨南大学、西安交通大学、郑州大学、山东大学等综合类院校。

北京师范大学、陕西师范大学、重庆师范大学、吉林师范大学等师范类院校。

四川美术学院、南京艺术学院、广西艺术学院、山西师范大学、曲阜师范大学、哈尔滨师范大学、临沂大学、忻州师范学院、咸阳师范学院等美术类院校。

河北美术学院书法学院。

这些院校在书法艺术专业方面都有较高的教学水平和研究实力，涵盖了艺术、综合、师范和美术等多个领域。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的院校进行报考。