以下是一些在续本教育中较为热门和受欢迎的专业及其开设大学的信息：

工商管理 ：

东北大学 ：提供专升本的工商管理专业，毕业生可在企、事业单位及政府部门从事管理以及教学、科研方面的工作。

华南师范大学 ：作为国家211工程和双一流重点大学，拥有多个国家级项目，工商管理专业也是其热门专业之一。

电气工程及其自动化 ：

东北大学 ：该专业是电气信息领域的一门新兴学科，与人们的日常生活和工业生产密切相关，发展迅速且相对成熟。

计算机科学与技术 ：

北京邮电大学 ：以工学门类为主体，计算机科学与技术是其国家级特色专业，被誉为“中国信息科技人才的摇篮”。

华南师范大学 ：同样作为国家211工程和双一流重点大学，计算机科学与技术专业也备受青睐。

财务管理 ：

华南师范大学 ：热门专业，就业广泛，潜力巨大。

视觉传达设计 ：

广州美术学院 ：全国八大美术学院之一，视觉传达设计专业是其招生人数最多的专业之一，培养设计类人才。

英语 ：

嘉应学院 ：报考人数众多，一次投档上岸率较高。

行政管理 ：

东北大学 ：提供专升本的行政管理专业，开设学校多，招收人数多，就业范围广。

法学 ：

东北大学 ：提供专升本的法学专业，毕业后考研或从事律师职业的热门选择。

会计学 ：

东北大学 ：热门专业，就业薪资好，跨考难度较低。

护理学、临床医学、医学检验技术 ：

广东医科大学 ：医学专业较为突出，这些医学类专业在接本教育中备受青睐。

这些专业在续本教育中较为热门，且各大学在这些专业上都有较强的教学实力和就业前景。建议考生根据自身兴趣和职业规划，选择合适的大学和专业进行报考。