以下是一些在日本具有较高就业前景和薪酬待遇的蓝领大学专业：

计算机工学

平均起薪：约800万日元/年

推荐院校：东京大学、东京工业大学、京都大学、大阪大学、名古屋大学等

化学工学

平均起薪：约710万日元/年

推荐院校：东京大学、日本东北大学、京都大学、名古屋大学、东京技术学院等

电气电子通信工学

平均起薪：约640万日元/年

计算机情报学

专业介绍：研究人工智能及其应用的学科，涉及计算机科学、信息科学、数学等多个领域。

推荐院校：东京大学、北海道大学、京都大学、早稻田大学、庆应义塾大学等

电子电气工学

专业介绍：在硬件和软件方面都具有雄厚的积累，部分领域世界领先，特别是在半导体和新能源领域。

推荐院校：东京大学、京都大学、东京科学大学、大阪大学、东北大学、名古屋大学、九州大学、北海道大学、早稻田大学、庆应义塾大学等

机械工学

专业介绍：工业实力比肩德国、美国，日本非常重视工学的发展。

推荐院校：东京工业大学、名古屋大学、东北大学

社会福祉学

专业介绍：以儿童、青少年、妇女、老人和残疾人为代表的弱势人群谋求福利和社会保障的学科。

推荐院校：一桥大学、早稻田大学、筑波大学等

医学类专业

专业介绍：包括公共卫生、传染病学、临床医学等。

推荐院校：东京大学、京都大学、庆应义塾大学、东京医科齿科大学、顺天堂大学等

汽车自动化

专业介绍：涉及汽车生产和自动化控制等领域。

推荐院校：东京工业大学、名古屋大学、东北大学

药学类专业

专业介绍：虽然学医门槛和费用较高，但收入也相对较高。

推荐院校：未具体提及，但东京大学、京都大学等知名大学均有药学类专业

这些专业不仅在日本有较高的就业前景，而且薪酬待遇也相对较好。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业，并参考各大学的推荐院校进行进一步的了解和选择。