在海南，有几所大学提供水产养殖学专业，包括本科和研究生层次的教育。这些学校包括：

海南大学 ：海南大学是一所综合性大学，提供本科和研究生教育，其水产养殖学专业是教育部审批的国家特色专业。

海南热带海洋学院 ：这所学院提供本科教育，其水产养殖学专业主要培养水产养殖、渔业、水生生物学等方面的专业人才。

中国海洋大学 ：虽然主要校区不在海南，但中国海洋大学是一所国家重点大学，其水产养殖学专业在全国享有较高的声誉，并且是教育部审批的国家特色专业。

上海海洋大学 ：这所大学位于海南省外，但在海南有招生，其水产养殖学专业也是国家特色专业。

其他省外大学 ：包括南昌大学、西南大学（荣昌校区）、华南农业大学、四川农业大学、宁波大学、集美大学、广东海洋大学、湖南农业大学和云南农业大学等，这些学校也提供水产养殖学专业，并且部分专业为教育部审批的国家特色专业。

建议学生在选择学校时，可以综合考虑学校的综合实力、专业排名、师资力量以及个人的职业规划和发展方向。海南大学和海南热带海洋学院作为海南省内的主要教育机构，提供较为全面的教育资源和实践机会。同时，考虑到水产养殖学是一个专业性较强的学科，建议学生选择具有较强实力和良好教学条件的学校进行学习。