河南省内设有体育专业的大学及院校主要包括以下两类：

一、本科体育类院校

河南体育学院

省内唯一独立设置的本科体育院校，填补了河南省体育类本科院校空白。 - 成立于1958年，2024年经教育部批准恢复设置，设有9个本科专业，涵盖体育教育、运动训练等方向，拥有3个省级重点学科和5个省级特色专业。

郑州大学体育学院

综合性大学体育学院，提供体育教育、运动训练等本科专业，注重理论与实践结合。 - 与河南体育学院联合招收硕士研究生，是河南省重点建设体育学科之一。

二、专科体育类院校

嵩山少林武术职业学院

以武术文化为特色，国家汉语国际推广少林武术基地，设有40余个本专科专业，涵盖武术、体育教育等方向。 - 2021年新增本科专业，形成五年一贯制教育体系。

郑州体育职业学院

民办非营利性专科院校，专注体育类人才培养，设有体育教育、运动训练等专业，与多所高校合作开展研究生培养。 - 拥有省级重点专业群和多个省级示范实训基地。

三、其他相关院校

河南财经政法大学 ：设有体育经济与管理等本科专业，但属于财经类院校，非体育类本科院校。

河南师范大学/河南理工大学 ：均设有体育教育、运动训练等本科专业，但未单独设立体育类本科院校。

总结

河南省体育类教育资源逐步完善，既有独立本科院校（如河南体育学院），也有特色鲜明的专科院校（如嵩山少林武术职业学院、郑州体育职业学院）。体育类本科院校的设立进一步提升了河南省在体育领域的教育水平。