孝感市周边的大学及其专业设置如下：

湖北工程学院

本科专业 ：经济学、法学、教育学、文学、理学、工学、农学、管理学、艺术学等学科门类。具体专业包括但不限于经济与管理学院、政治与法律学院、教育与心理学院、体育学院、文学与新闻传播院、外国语学院、音乐学院、美术学院、数学与统计学院、物理与电子信息工程学院、化学与材料科学学院、生命科学技术学院（农学院）、计算机与信息科学学院、城市建设学院、国际教育学院等。

湖北工程学院新技术学院

本科与专科专业 ：依托湖北工程学院资源，开办有语言文学系、财经政法系、信息工程系、城市建设系、生物化学系和机电工程系等，具体专业包括但不限于计算机应用技术、计算机网络技术、软件技术、大数据技术、人工智能技术应用、移动应用开发、护理、中医康复技术、大数据与会计、跨境电子商务等。

湖北职业技术学院

专科专业 ：护理、助产、康复技术、医学检验技术、医学影像技术、口腔修复工艺、药剂等。特色：作为“卓越医生教育培养计划”试点高校。

湖北孝感美珈职业学院

专科专业 ：提供各类专科教育。

武汉大学

本科专业 ：法学、经济学、管理学等（通过自学考试报考）。

华中科技大学

本科专业 ：机械工程、电子信息工程、计算机科学与技术等（通过自学考试报考）。

华中师范大学

本科专业 ：教育学、心理学、汉语言文学等（通过自学考试报考）。

中南财经政法大学

本科专业 ：法学、经济学、管理学等（通过自学考试报考）。

孝感学院

本科专业 ：涵盖工学、理学、文学、经济学、法学、教育学、农学、管理学等8大学科门类。具体专业包括但不限于经济与管理学院、政治与法律学院、教育与心理学院、体育学院、文学与新闻传播院、外国语学院、音乐学院、美术学院、数学与统计学院、物理与电子信息工程学院、化学与材料科学学院、生命科学技术学院（农学院）、计算机与信息科学学院、城市建设学院、国际教育学院等。

这些大学提供了多种学科门类的专业，涵盖了从经济学、法学到工学、农学等多个领域，为不同学科背景的学生提供了广泛的选择。建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的学校和专业进行报考。