根据多篇权威来源的综合分析，以下是大学中相对容易毕业的专业分类及具体说明：

一、管理类

工商管理

课程内容覆盖广泛但深度有限，适合自律性强的学生。就业面广，但需通过考研或自学提升竞争力。

行政管理学

难度较低，适合女生为主流报考群体。适合岗位入行门槛低的行政、文秘类工作，但职业发展空间有限。

会计学

需掌握基础财务知识，就业需求稳定。考取CPA等证书可提升薪资，适合追求“铁饭碗”的学生。

二、艺术与人文类

艺术设计类

专业课较少，侧重实践操作。适合有艺术兴趣的学生，就业方向包括设计、广告等。

汉语言文学

课程以阅读和写作为主，适合文学、教育等领域。但需注意就业市场对实践能力的要求。

英语专业

语言类课程相对轻松，但需通过四六级等考试。翻译、教育等方向就业机会较多。

三、工科与技术类

机械类专业

技术性强但就业率高，涵盖设备维护、设计等领域，适合动手能力强的学生。

计算机科学与技术

需掌握编程和软件开发技能，互联网行业需求旺盛，但竞争激烈。

会计学（技术类方向）

侧重财务软件和数据分析，适合逻辑思维强的学生。

四、其他易毕业专业

国家开放大学专业 ：人力资源管理、学前教育、行政管理等，适合自学能力强的群体。

健康科学 ：医学相关但就业门槛较低（如护理），适合对医学感兴趣但希望降低难度的人。

总结

选择易毕业专业需结合个人兴趣、职业规划及学习能力。管理类、艺术类、人文类及部分工科专业相对轻松，但需注意实践经验对就业的影响。建议优先选择就业市场需求大且可通过证书提升竞争力的专业。