在山东，以下大学提供制冷专业：

山东大学 ：能源与动力工程学院设有制冷及低温技术方向，具有高科研水平和先进研究设施。

鲁东大学 ：热动专业内有制冷方向。

山东商业职业技术学院 ：机电工程学院有制冷专业，是国家级精品专业。

山东水利职业学院 ：虽然以水利为特色，但也涉及工科领域，可能有制冷相关方向。

青岛大学 ：制冷专业表现不错，是山东省内重要院校之一。

山东建筑大学 ：热动专业内有制冷方向。

烟台职业学院 ：制冷与空调技术专业较为出色。

青岛职业技术学院 ：开设制冷与空调技术专业。

山东华宇工学院 ：制冷与空调技术专业排名靠前。

山东轻工业学院 ：可能涉及制冷相关专业。

山东劳动职业技术学院 ：可能涉及制冷相关专业。

山东城市建设职业学院 ：可能涉及制冷相关专业。

淄博职业学院 ：可能涉及制冷相关专业。

青岛平度扬帆职业学校 ：可能涉及制冷相关专业。

济宁美开乐技校 ：可能涉及制冷相关专业。

山东滕州旭升技校 ：可能涉及制冷相关专业。

潍坊市高级技工学校 ：可能涉及制冷相关专业。

山东工程职业技术大学 ：可能涉及制冷相关专业。

建议根据个人兴趣、职业规划以及学校的具体专业设置和师资力量，选择最适合自己的学校和专业。例如，山东大学在制冷及低温技术方向具有明显优势，而山东商业职业技术学院的制冷与空调技术专业是国家级精品专业，各有特色。