以下是中国开设殡葬相关专业的院校分类整理，涵盖本科、专科及高职院校：

一、本科院校

民政职业大学（北京）

前身为北京社会管理职业学院，是民政部直属的全国首个殡葬职业本科专业院校，设有现代殡葬管理、智慧健康养老管理等5个职业本科专业。

北京社会管理职业学院（北京）

民政部直属普通高校，前身为民政部管理干部学院，现代殡葬技术与管理专业纳入本科招生计划。

曲阜远东职业技术学院（山东济宁）

2024年新增专业，注重传统殡葬文化与现代管理理念结合。

二、专科院校

长沙民政职业技术学院（湖南）

国家高水平专业群建设院校，课程涵盖殡葬服务、遗体处理、陵园管理等，拥有模拟殡仪馆等实训设施。

武汉民政职业学院（湖北）

以殡葬服务、遗体防腐整容为特色，就业前景广阔。

重庆城市管理职业学院（重庆）

国家示范性骨干高职院校，课程注重理论与实践结合。

贵州护理职业技术学院（贵州）

2025年新增专业，成为贵州首个开设殡葬专业的高职院校。

三、其他相关院校

河南理工大学 ：2023年新增现代殡葬技术与管理专业，学制3年，是河南省特色骨干大学。

云南新兴职业学院 ：2023年新增专业，涵盖殡葬文化、遗体处理等课程。

三门峡社会管理职业学院 ：课程融合传统殡葬文化与现代管理理念。

补充说明

殡葬专业院校数量较少且集中在高职和中职阶段，本科层次院校目前仅3所（民政职业大学、北京社会管理职业学院、曲阜远东职业技术学院）。建议根据学历需求和地域选择院校，并关注各校招生简章及专业特色。