福州大学作为一所综合性大学，拥有众多专业，涵盖了工、理、管、文、法、经、教育、艺术等多个学科领域。以下是一些福州大学的专业：

工科 ：

电气工程及其自动化

自动化

建筑电气与智能化

土木工程

水利水电工程

机械设计制造及其自动化

材料成型及控制工程

车辆工程

电子科学与技术

计算机科学与技术

软件工程

信息安全

数据科学与大数据技术

智能电网信息工程

物联网工程

理科 ：

数学与应用数学

数学类

物理学

化学

化学工程与工艺

地质工程

资源勘查工程

微电子科学与工程

管理学 ：

工商管理

市场营销

物流管理

财务管理

会计学

经济学 ：

经济学

金融学

法学 ：

法学

文学 ：

汉语言文学

英语

日语

人文地理与城乡规划

艺术学 ：

工艺美术

音乐学

教育学 ：

教育学

农学 ：

食品科学与工程

医学 ：

临床医学

护理学

其他 ：

自动化

建筑学

土木工程

环境工程

材料科学与工程

机械工程

电子信息工程

数字媒体技术

资源循环科学与工程

这些专业中，有许多是福州大学的王牌专业，如电气工程及其自动化、计算机科学与技术、化学工程与工艺、工商管理、数学与应用数学等，这些专业在全国范围内享有高声誉，并拥有一流的教学和研究团队。

建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，同时参考福州大学各专业的教学质量和就业前景，以便做出明智的选择。