以下是一些提供挖掘机专业的大学：

中国矿业大学 ：这所大学在工程领域有较高声誉，拥有先进的实验设备、专业的教师团队和丰富的实践教学经验。

沈阳建筑大学 ：以工科类专业为主，提供优质的挖掘机教育资源和就业机会。

江苏科技大学 ：在工程领域有较高声誉，培养了许多优秀的工程技术人才。

河南工业大学 ：拥有专业的挖掘机研究团队和丰富的实践教学经验。

山东蓝翔技术学院 ：被认为是全国最出名的挖掘机专业学校之一。

重庆建筑工程职业学院 ：国内知名的挖掘机学校，注重实践教学，毕业生就业率高。

中南大学 ：在工程领域享有盛誉，具备专业的挖掘机教学和研究能力。

四川交通职业技术学院 ：提供挖掘机操作相关的专业课程。

重庆交通职业学院 ：同样提供挖掘机操作培训。

武汉交通职业学院 ：也提供工程机械相关专业。

河南理工大学 ：拥有专业的挖掘机研究团队。

西安西安交通大学 ：虽然以机械工程国家重点学科著称，但也提供挖掘机相关课程。

西北工业大学 ：同样在工程领域享有盛誉，具备专业的挖掘机教学和研究能力。

西安理工大学 ：提供工程机械相关专业。

这些学校都在挖掘机专业方面具有较高的教学水平和声誉，提供了丰富的教育资源和实践机会。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的学校。