在广东，有几所大学提供西点专业，以下是一些推荐的学校：

广州城市职业学院 ：该校设有中西点技术专业，面向广东省和珠江三角洲地区的食品、饮食及相关产业，培养具备中西点生产、研发、营销、管理能力的高素质技术技能人才。

广东食品药品职业技术学院 ：虽然西点专业属于烹饪类专业，在广东省内可以开设的高校不多，但该校确实提供此类专业。

广东省外语艺术职业学院 ：烹饪工艺与营养专业设置齐全，注重实践教学，与企业合作紧密，提供良好的学习环境和实操机会。

广东健康管理职业学院 ：拥有中西面点专业，实行“产教融合、工学结合”的教学理念，注重理论与实践相结合。

广州市旅游学校 ：西点烹饪专业开设较早，拥有丰富的教学经验和专业师资队伍，学生毕业后可以在酒店、西餐厅等领域就业。

广东工商职业学院 ：西点烹饪专业注重理论与实践相结合，培养学生的创新能力和实际操作技能，毕业生受到企业的青睐。

广东酒店管理职业技术学院 ：提供餐饮管理专业，可能包含烘焙课程。

广东岭南职业技术学院 ：食品营养与检测专业可能涵盖烘焙技术和食品加工内容。

广州番禺职业技术学院 ：酒店管理专业可能提供烘焙和糕点制作课程。

广州市商贸职业学校 ：提供西点烹饪专业，具备一定的教学实力。

广州市食品职业学校 ：专门培养烹饪、西点、面点等专业技能，拥有先进的教学设施和设备。

广州市白云工商技师学院 ：其西点专业在业界享有较高的声誉，提供系统的西点制作课程。

广州市烹饪学校 ：其西点专业注重学生的动手能力培养，通过大量的实操课程让学生掌握各种西点的制作技巧。

广东外语外贸大学西点学校 ：提供专业的技能培训和实践机会，教学水平和设施设备都比较完善。

广州新东方烹饪学校 ：全面的教学体系、丰富的实践机会和优秀的师资力量，适合初学者和有一定基础的学生。

广州优美西点烘焙学校 ：专注于西点教育，提供多种课程，硬件设施完善，环境优雅，拥有国内外知名西点师组成的教师团队。

这些学校各有特色，建议根据个人兴趣、职业规划以及学校的具体教学资源和就业情况来选择合适的学校。