以下是一些开设模特专业的大学：

北京服装学院 ：以模特专业著称，竞争激烈，通常要求女生身高在172厘米以上。

东华大学 ：理工类专业，也提供模特专业教育。

中央戏剧学院 ：以戏剧影视类专业为主，包括模特专业方向。

上海东华大学 ：提供模特专业教育。

天津工业大学 ：艺术类专业，包含模特专业。

北京舞蹈学院 ：舞蹈专业院校，也开设模特艺术专业。

中华女子学院 ：艺术类专业，提供包括模特在内的多个艺术专业方向。

浙江理工大学 ：舞蹈模特专业大学排名中较高声誉和实力。

苏州大学 ：舞蹈模特专业大学排名中。

大连工业大学 ：舞蹈模特专业大学排名中。

武汉纺织大学 ：服装学院提供服装设计与表演专业。

陕西科技大学 ：舞蹈模特专业大学排名中。

西安工程大学 ：舞蹈模特专业大学排名中。

广州体育学院 ：舞蹈学专业模特方向。

西安体育学院 ：表演专业体育服装模特表演方向。

湖南师范大学 ：服饰艺术表演专业。

海南大学 ：艺术设计专业服装表演方向。

北京城市学院 ：艺术设计类专业，提供模特专业。

北京联合大学 ：提供模特相关专业。

上海戏剧学院 ：虽然以戏剧教育为主，但其模特专业实力也较强。

广东外语外贸大学 ：提供模特专业。

四川传媒学院 ：提供模特专业。

复旦大学上海视觉艺术学院 ：提供模特专业。

上海工程技术大学 ：提供模特专业。

天津科技大学 ：提供模特专业。

天津师范大学 ：提供模特专业。

吉林艺术学院 ：提供模特专业。

山东艺术学院 ：提供模特专业。

江南大学 ：提供模特专业。

建议：

北京服装学院 和 大连工业大学 在舞蹈模特专业方面都有较高的声誉和实力，可以考虑优先考虑。

北京舞蹈学院 作为舞蹈教育的最高学府，其模特艺术专业也是一个优质的选择。

根据个人地理位置和兴趣，可以选择就近的学校，如 上海东华大学 或 天津工业大学 等。